薬膳料理教室

 令和７年度８月２６日（火）

薬膳料理教室を開催しました。

講師は、中村学園大学薬膳食育ボランティア部の
生徒さんです。

先に効能や作り方の説明があり

早速、調理が始まりました。

手際よく調理が進んでいきます。

玉ねぎもあめ色になるまで炒めて、じっくり煮込んで

おいしく出来上がりました。

カレーの匂いでお腹はペコペコです。

ピリ辛のカレーに手作りのラッシーがピッタリ！

【効能】

①血の巡り促進し、基礎代謝を向上させる
　冷え性の改善　疲労物質の排出促進
　風邪の初期症状の緩和

②消化機能を高め、エネルギーを補給する
　胃もたれ　食欲不振の改善　
　慢性的な疲労感の軽減　気力・集中力の向上

③心身のバランスを整え、機能を調和させる
　ストレスの緩和　リラックス効果
　自立神経のバランス調整　便通改善

こんなにたくさんの効能がある薬膳カレーの

お陰で暑い夏を乗り切れそうです！

ありがとうございました。