男性料理教室

 令和5年1月21日(土)
男女共同参画部の主催で開催しました。

参加者は7名。

本日の献立は、寒い冬を迎えての

具沢山の味噌汁・卵みそそぼろ丼・

小松菜とエノキのゴマみそ和え

昨年男女共の企画で作っていただいた

自家製みそを使った味噌料理を満喫しました。

はじめに、講師の坂本先生のメニュー説明から

2班に分かれて作業開始。

皆さん手際よく1時間足らずで完成。

豚汁では最後のみそ溶きがうまくできていなくて

みそが鍋底に固まってしまうという失敗も

ありましたが、先生にカバーしてもらい

事なきを得ました。

手作り味噌がとても美味しかったそうです。

これからもたくさんの男性が参加して

交流を深められたら、という

参加者からの感想です。